| Acribia |
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La evaluación sensorial para confirmar que los productos con DOP cumplen la descripción sensorial de su especificación oficial es un requisito legal para obtener la certificación,
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El análisis sensorial es la disciplina científica que permite evaluar las propiedades sensoriales de los productos alimentarios siendo su aplicación imprescindible para el desarrollo, i
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| Asociación Cultural "El Gurrión" |
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El Gurrión Nº 167 Mayo 2022 |
| Autor: Varios Autores |
| Director: Mariano Coronas Cabrero |
| Edición: Asociación Cultural "El Gurrión" |
| Caract: Año 2022, 60 p, il, 21 x 30 cms. |
| ISSN: 1130-4960 |
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Historias de vida:P. FOUNAUD: El molino de Fanlo. El mecenas que lo costeó y el molinero que lo hizo funcionar; A. REVILLA DELGADO: Paisajes humanos; L. BUISÁN VILLACAMPA: El territorio
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| Ateneo de Zaragoza |
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E. REINA: Conservatorio profesional de música; J. L. MERINO HERNÁNDEZ: El JUSTICIA, Defensor del Derecho Aragonés.NOTICIAS: D. GARCÍA- María Antonia Vargas, profesora tit
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D. GARCÍA BENEDÍ: Florece nuestro jardín en mayo; REDACCIÓN: La Escuela museo Origami Zaragoza (EMOZ). Exposición actual; Mª A. MARÍN ZORRAQUINO: Pioneras unive
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| Centro de Estudios de la Comunidad de Albarracín (CECAL) |
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Rehalda (Nº 35 - 2021) |
| Autor: Varios Autores |
| Col: Revista del Centro de Estudios de la Comunidad de Albarracín |
| Director: Elena Albesa Pedrola |
| Edición: Centro de Estudios de la Comunidad de Albarracín (CECAL) |
| Caract: Año 2021, 114 p, il, 17 x 24 cms. |
| ISSN: 1699-6747 |
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PATRIMONIOI. GINESTA BARQUERO: La catedral de Albarracín desde 1527 (III). Algunos aspectos del cuerpo principal.HISTORIAE. CUTANDA PÉREZ: Los montes de socios: la sociedad anónima de m
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| Fundación Ibercaja |
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Catálogo de la exposición del Premio Ibercaja de Pintura Joven 2022 ya está disponible en el Patio de la Infanta hasta el 31 de julio.Un año más, la Fundación Iberca
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| Instituto de Estudios Turolenses |
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Aplec |
| Autor: Juli Nicolau i Burgués |
| Prólogo: Artur Quintana i Font |
| Col: Lo Trinquet (7) |
| Edición: Instituto de Estudios Turolenses |
| Caract: Año 2022, 94 p, 15 x 21 cms. |
| ISBN: 978-84-17999-16-2 |
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Aplec está formado por dos capítulos: uno corto, «Impuls de veus breus», de casi una cincuentena de haikus, y un segundo, «Nèctar diví», de 34 poemas largo
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Turolenses. Revista de cultura, Nº 19 |
| Autor: Varios Autores |
| Director: Javier Alquézar Penón |
| Edición: Instituto de Estudios Turolenses |
| Caract: Año 2022, 64 p, il, 21 x 30 cms. |
| ISSN: 2340-1680 |
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P. MORENO: Revista Pancrudo, Bernardinas https:/ /bernardinas.blogspot.com; REDACCIÓN: Chomón. El cinematógrafo de la fantasía. Exposición del IET con motivo del 150 ani
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LETRASE. LAGO: Todos somos Leopold Bloom (Cincuenta años leyendo el Ulises); M. RICO: Lectura de José Hierro a un siglo de su nacimiento; J. Mª NADAL SUAU: Una ola llamada Crist&#
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| Libros del Innombrable |
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Los Sonnets de William Shakespeare se publicaron en 1609 y se cree que son el fruto de años de dedicación intermitente. Una vez más, no fue el propio autor el responsable de
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| Olifante Ediciones de Poesía |
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“Creo que siempre puede encontrarse una luna llena”. No debe de haber sido fácil escribir algo así. Porque no es fácil leer algo así –como así lo señala
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La canción balbuciente (1899) |
| Autor: Léon Deubel |
| Prólogo: Georges Duhamel |
| Edición: Olifante Ediciones de Poesía |
Caract: Año 2022, 80 p, 14 x 20,5 cms.
Traductor: Mariano Castro |
| ISBN: 978-84-124088-8-1 |
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Léon Deubel (Belfort, 1879-Maisons-Alfort, 1913), reconocido en Francia como el último poeta maldito, permanecía incomprensiblemente inédito en castellano hasta ahora, salvo cinco
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| Prames |
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EDITORIAL: Es la guerra, estúpido, Y el tiempo pasó; A: ALAGÓN, (Il. Ch: CALVO): La huella de Almanzor en la sierra de Guara; E. MORERA: Historia para contarla. La batalla de Cutanda; I
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| Prensas de la Universidad de Zaragoza |
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Dante y la identidad nacional italiana |
| Autor: Fulvio Conti |
| Col: Humanidades (171) |
| Edición: Prensas de la Universidad de Zaragoza |
| Caract: Año 2021, 284 p, il, 15 x 22 cms. |
| ISBN: 978-84-1340-393-9 |
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Superada la antipatía dieciochesca, los románticos encumbraron a Dante como modelo de coherencia entre vida y obra, compromiso político y excelencia poética. Su ascenso fue pa
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The present volume is a homage to Professor Susana Onega, an outstanding teacher and researcher and a dear friend and colleague to many of the participants. Onega’s achievements in the ? eld of
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Los cineastas de vanguardia recorrieron la modernidad rescatando las imágenes y los tiempos desechados por los discursos visuales e históricos dominantes. El cine les permitió dar salid
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Manual de arte precolombino |
| Autor: José Luis Pano Gracia |
| Col: Textos docentes: Humanas |
| Edición: Prensas de la Universidad de Zaragoza |
| Caract: Año 2021, 368 p, il, 17 x 23 cms. |
| ISBN: 978-84-1340-373-1 |
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Este Manual de arte precolombino, se ha concebido como una primera toma contacto con las principales culturas de la América prehispánica. A lo largo de sus páginas, que están
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| Rolde de Estudios Aragoneses |
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EDITORIAL: Ucrania en el corazón.R. MARCO, G. HERNÁNDEZ, C. BUIL: Los premios de arquitectura en Aragón “Fernando García Mercadal”; P. BERNARD ESTEBAN: El Censo d
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| Xordica |
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Alondra |
| Autor: Dezsö Kosztolányi |
| Col: Envistas(14) |
| Edición: Xordica |
Caract: Año 2022, 208 p, 14 x 21 cms.
Traductor: Judit Xantus |
| ISBN: 978-84-16461-46-2 |
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Septiembre de 1899. En una pequeña ciudad del Imperio austrohúngaro la hija única de los Valjay, llamada cariñosamente Alondra, se dispone a pasar una semana de vacaciones con sus
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