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| Acribia |
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Manejo apícola zootécnico |
| Autor: Pablo Montesinos Arraiz |
| Edición: Acribia |
| Caract: Año 2018, 140 p, il, 17 x 24 cms. |
| ISBN: 978-84-200-1182-0 |
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Las abejas melíferas han sido estudiadas ampliamente en su biología, ecología, anatomía, morfología, fisiología y comportamiento existiendo una vasta literatura sobr
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Este título es una guía completa sobre los principales tipos de productos cárnicos procesados y sus métodos de fabricación.Basado en más de veinte años de experienci
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Este libro describe los aspectos fundamentales de la ingeniería de procesos aplicados en leche y productos lácteos. El autor, a través de ejemplos prácticos, combina en modelo
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El objetivo fundamental de este libro es poner de manifiesto la relación entre la Física y la Tecnología de alimentos.Cuando pensamos en Física inmediatamente se nos va la mente ha
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En esta nueva edición se describen las características morfológicas, culturales y otras características descriptivas de los microorganismos patógenos, junto con sus hábit
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¡Sin leche también se puede! Da igual que usted sea una vegana o un vegano convencido o haya renunciado por motivos de salud a los lácteos de origen animal (queso, yogur, nata, mantequi
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Esta nueva edición aporta una descripción general de los componentes de la ciencia y tecnología de los alimentos, etapas de procesamiento, aspectos importantes de la gestión de la
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Los lectores de este libro de comprensión sencilla, ahora revisado y actualizado, realizarán un viaje conceptual a través de cada hito y paso importante del HACCP, a un ritmo cómod
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La contaminación del aire es uno de los grandes problemas de nuestro tiempo. Su origen puede remontarse a la Revolución Industrial, y a pesar de los cambios ocurridos desde entonces, las gra
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Tomate ¿fruta o verdura? |
| Autor: Kim Hwang |
| Edición: Acribia |
Caract: Año 2019, 32 p, il, 21,5 x 25,5 cms.
Traductor: Alex Adler |
| ISBN: 978-84-200-1191-2 |
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Es un álbum ilustrado para niños curiosos que les guste indagar y averiguar de dónde proceden las cosas.Nos explica de una manera fácil los antecedentes históricos y cient
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| Acualis |
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Este libro ayudará a entender la sorpresa de los viajeros de los siglos pasados al encontrar una ciudad rodeada de extensas huertas y una tupida red de acequias, pero sin fuentes. Algo aparentemente t
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| ACV Ediciones |
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La mítica vedette zaragozana, Carmen de Lirio, a través de las páginas de este libro, cuenta su vida, sus amores, las interioridades del mundo del espectáculo y sus peculiares relaciones con el establ
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| Adeco Aragón, Gobierno de Aragón (Departamento de Presidencia y Justicia) |
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Yo también quiero que me cuentes un cuento. |
| Autor: Ana Pilar Benedí Cavero, Rosa Calvillo Cotoli, Manuel Corellano Vázquez |
| Edición: Adeco Aragón, Gobierno de Aragón (Departamento de Presidencia y Justicia) |
| Caract: Año 2012, 27 + 3 unidades didácticas p, il, 16 x 23,5 cms. |
| Depósito Legal: Z-2178-2012 |
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Este libro es un proyecto de la ONGD ADECO, Amistad, Desarrollo y Cooperación, cofinanciado por el Gobierno de Aragón, destinado a educar y sensibilizar a los más pequeños, cubriendo así la etapa de E
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Cuéntame un cuento + 10 unidades didácticas |
| Autor: Varios Autores |
| Edición: Adeco Aragón, Gobierno de Aragón (Departamento de Presidencia y Justicia) |
| Caract: Año 2011, 93 p, il, 16 x 23,5 cms. |
| Depósito Legal: Z-3949-2011 |
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Es un proyecto de la ONGD ADECO, Amistad, Desarrollo y Cooperación, cofinanciado por el Gobierno de Aragón, destinado a educar y sensibilizar a la sociedad aragonesa en materia de cooperación para el
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