Añoranzas de Alquézar
 
Autor: Miguel Carravedo Fantova
Edición: Ayuntamiento de Alquézar
Caract: Año 2017, 316 p, il, 17,5 x 24 cms.
ISBN: 978-84-697-4872-5
     
 
El contenido de este libro, es fruto de la notable labor de investigación realizada por Miguel Carravedo sobre el pueblo, entorno natural y forma de vida de los vecinos en el pasado más reciente. El autor recoge, en siete capítulos, datos y fotos sobre agricultura y ganadería, agroindustria, arte, poesía y cocina, asuntos sociales, biología, naturaleza y personajes singulares que dejaron su impronta.

Miguel Carravedo es natural de Zaragoza, de ascendencia alquezarana, jubilado de su profesión de ingeniero agrónomo, fue director del Banco de Germoplasma, es cofrade de honor de la Orden del Tomate Rosa de Barbastro y se le considera "el descubridor" del producto desde que lo conoció en octubre de 1985.

La labor agraria realizada en el Somontano le hizo acreedor de la placa de honor que recibió en Alquézar hace unos años.
 


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